紅菜薹、花菜、紫甘藍(lán)、奶油快菜、生菜、櫻桃蘿卜……6日，在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院實(shí)踐教學(xué)基地門(mén)口，一堆堆新鮮采收的蔬菜，引來(lái)不少顧客選購(gòu)。
這些蔬菜是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生的課程實(shí)習(xí)成果，從選種、育苗、管理到采收、售賣(mài)，均由學(xué)生在專業(yè)老師指導(dǎo)下完成。憑借綠色品質(zhì)和新鮮口感，這些蔬菜成為“搶手貨”。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生自種的蔬菜?！●R芙蓉 攝
“我們遵循綠色種植理念，不使用催熟劑、農(nóng)藥?！痹撔４笕龑W(xué)生宋奉澤介紹，各小組發(fā)揮課堂所學(xué)，通過(guò)鋪設(shè)反光膜或生物防蟲(chóng)板來(lái)防治病蟲(chóng)害，甚至?xí)?dòng)手抓蟲(chóng)。肥料則使用由牛糞、豬糞充分發(fā)酵而成的有機(jī)肥。
水果黃瓜、櫻桃蘿卜、豌豆尖、洪山菜薹、紫甘藍(lán)……三個(gè)月來(lái)，每周二、周五及周末，學(xué)生均會(huì)在基地門(mén)口“擺攤”賣(mài)菜。
“產(chǎn)量最高的時(shí)候，兩個(gè)小組摘了100多斤菜，不到3個(gè)小時(shí)就賣(mài)空了?！痹撔W(xué)生殷奎介紹，每周末是銷售旺季，有時(shí)采摘的菜還未運(yùn)出基地大門(mén)，便被搶購(gòu)一空。在學(xué)生組建的6個(gè)微信賣(mài)菜群里，群友近3000人。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生自種蔬菜吸引市民選購(gòu)?！⌒せ哿?攝
市民明蘭是老顧客之一。“現(xiàn)摘現(xiàn)賣(mài)，非常新鮮，可以聞出菜本身的味道，口感也很好。”明蘭說(shuō)，每逢賣(mài)菜日，她會(huì)專程騎半小時(shí)電動(dòng)車趕來(lái)“淘菜”。而讓顧客周蕾較為看重的是，這些菜不打農(nóng)藥，吃起來(lái)更安心。
據(jù)了解，作為課堂實(shí)踐重要內(nèi)容，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生自種自賣(mài)蔬菜的傳統(tǒng)已延續(xù)多年，過(guò)去主要是賣(mài)給校內(nèi)人員。去年開(kāi)始，隨著學(xué)生在網(wǎng)上直播種菜、賣(mài)菜日常，引來(lái)校外人員關(guān)注與搶購(gòu)。
“賣(mài)菜的過(guò)程，也是一堂生動(dòng)的社會(huì)實(shí)踐課?！比A中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院蔬菜系主任陳炯炯指出，學(xué)生種菜、賣(mài)菜并不以營(yíng)利為目的，而是希望讓他們真正走進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，做到學(xué)以致用。在她看來(lái)，自種菜廣受歡迎，會(huì)讓學(xué)生體會(huì)到勞動(dòng)的價(jià)值與成就感，在潛移默化中培育起對(duì)土地和農(nóng)業(yè)的深厚情感。
