仲冬暖陽，年味漸濃！午后兩點(diǎn)的湖北省孝感市孝南區(qū)首衡城，暖陽鋪灑間更添旺盛人氣。
走進(jìn)水產(chǎn)交易區(qū)，裝載著鮮活魚蝦的貨車川流不息，商販的吆喝聲、電子結(jié)算的提示音、魚蝦的碰撞聲，交織成熱鬧的交響曲，一派購銷兩旺的紅火景象。
隨著2026年春節(jié)臨近，采購商與市民的備貨熱情持續(xù)攀升，水產(chǎn)區(qū)正式迎來購銷旺季。其中“四大家魚”銷量一路走高，青魚、草魚憑借肉質(zhì)緊實(shí)、適配多種烹飪方式的優(yōu)勢(shì)，成為市場(chǎng)“香餑餑”。
在水產(chǎn)交易區(qū)的一個(gè)個(gè)水箱里，青魚、草魚活力滿滿，不時(shí)濺起晶瑩水花。商戶們手腳麻利地忙著稱重、打包、裝車，忙得不亦樂乎。
“最近青魚、草魚賣得特別火，每天凌晨剛到貨就被搶著訂走大半?！苯?jīng)營近30年水產(chǎn)生意的鮮匯宜老板張國學(xué)一邊招呼客戶，一邊介紹。入駐首衡城后，得益于更便利的交通和更完善的冷鏈設(shè)施，如今他的客戶不僅覆蓋孝感本地及武漢周邊，更輻射到四川、河南、安徽等多個(gè)省市。
青魚、草魚的熱銷，既離不開春節(jié)的消費(fèi)剛需，也受市場(chǎng)供需變化的推動(dòng)。
據(jù)市場(chǎng)反饋，近期湖北地區(qū)草魚價(jià)格迎來小幅上漲，兩斤左右規(guī)格的塘口價(jià)突破6元/斤，批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格達(dá)到7-8元/斤。這波漲價(jià)一方面是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶看好后市惜售待價(jià)，出魚量減少；另一方面，臨近春節(jié)，孝感本地有腌臘魚、煮魚火鍋的傳統(tǒng)習(xí)俗，青魚、草魚恰好契合這一消費(fèi)需求，自然成為備貨熱門。
水產(chǎn)區(qū)的紅火景象，并未掩蓋其他水產(chǎn)的暢銷，花鰱、鯽魚、鯉魚、鳊魚等品類同樣交易活躍，與青魚、草魚共同構(gòu)成，滿足不同消費(fèi)需求的“水產(chǎn)矩陣”，持續(xù)炒熱節(jié)前市場(chǎng)。
“以花鰱為主，還采購鯽魚、鯉魚、鳊魚等，每天進(jìn)貨4萬斤，發(fā)往四川瀘州、宜賓、成都、重慶等主要市場(chǎng)。我們那邊需求量大，我每天都是兩臺(tái)車在這里滾動(dòng)式采購。”來自四川瀘州的采購商石海指著身邊的貨車說道。
這份“鮮”氣十足的熱鬧背后，離不開首衡城作為區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品集散中心的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)。
作為區(qū)域核心批發(fā)市場(chǎng)，首衡城整合了果蔬、生鮮、肉類、干調(diào)糧油等多業(yè)態(tài)資源，形成強(qiáng)大規(guī)模效應(yīng)，憑借寬敞整潔的經(jīng)營環(huán)境，現(xiàn)代化的冷鏈物流體系，吸引了四川、安徽、河南、湖南等周邊省市的大量采購商駐場(chǎng)采購，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)貨源的全天候?qū)印?/p>
春節(jié)備貨旺季將至，首衡城水產(chǎn)區(qū)已積極備戰(zhàn)。市場(chǎng)提前協(xié)調(diào)商戶拓寬貨源渠道，匯集仙桃、洪湖、荊州、荊門等地優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)，確保青魚、草魚等熱門品種供應(yīng)充足。同時(shí)，市場(chǎng)將持續(xù)升級(jí)配套服務(wù)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，讓采購商和市民采購無憂、吃得安心。
年味漸濃，鮮貨先行，首衡城水產(chǎn)區(qū)的紅火景象，不僅彰顯了本地水產(chǎn)市場(chǎng)的活力，更勾勒出濃濃的年味畫卷，如果你也在籌備春節(jié)年貨，不妨來首衡城逛逛，把最新鮮的水產(chǎn)美味帶回家！
