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本網(wǎng)訊(通訊員：毛雨晴）6月26日，武漢商學(xué)院食品科技學(xué)院青年志愿者協(xié)會(huì)2025年暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)，攜手永久社區(qū)開(kāi)展“守護(hù)金色年華：助力老人健康膳食計(jì)劃”項(xiàng)目活動(dòng)，為老人們的健康生活增添溫暖與關(guān)懷。
活動(dòng)伊始，實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們便忙碌起來(lái)，為老人們建立健康檔案。隊(duì)員們耐心詢問(wèn)著老人們的飲食偏好與健康狀況，并依據(jù)中國(guó)居民平衡膳食寶塔，給出專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)成分補(bǔ)充建議。隨后，實(shí)踐隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)鄧城希開(kāi)展了平衡膳食寶塔知識(shí)及食品安全常識(shí)宣講，還設(shè)置了有獎(jiǎng)問(wèn)答環(huán)節(jié)，老人們積極參與，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。隊(duì)員劉思佳則帶領(lǐng)老人們做起“手指拍拍操”，輕拍云門(mén)、肺經(jīng)等穴位。
接著，實(shí)踐隊(duì)分成兩組，分別前往江群奶奶與戴成林爺爺家中制作“入戶一頓飯”。隊(duì)員們大展廚藝，番茄雞蛋色澤誘人，青椒炒肉香氣撲鼻，蝦仁豬肝鮮嫩可口，三鮮湯搭配掛面與雞蛋，一頓營(yíng)養(yǎng)均衡、色香味俱佳的家常飯就完成了。
近年來(lái)，老年群體因生理機(jī)能衰退、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)匱乏，易面臨營(yíng)養(yǎng)不良與慢性疾病問(wèn)題。實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員楊曼麗稱：“我們希望普及健康飲食理念?？吹嚼先藗兎e極參與、認(rèn)可活動(dòng)，我們深感欣慰?！贝舜位顒?dòng)以知識(shí)科普與美食服務(wù)，為老人們送去溫暖，助力筑牢健康防線。
