
本網(wǎng)訊(通訊員:王文艷、柳鳳)金秋送爽,丹桂飄香。在中秋佳節(jié)來(lái)臨之際,復(fù)江道社區(qū)老年人活動(dòng)室內(nèi)熱鬧非凡,一場(chǎng)別開(kāi)生面的“銀齡巧手制冰皮”活動(dòng)正在溫馨展開(kāi)。20余位老人齊聚一堂,用雙手制作出晶瑩剔透的冰皮月餅,為傳統(tǒng)節(jié)日曾添了一抹溫暖色彩。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),雪白的糯米粉、香甜的豆沙餡、五仁餡整齊排列,宛如一場(chǎng)美食的盛宴。工作人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),從和面技巧到包餡手法,從模具使用到創(chuàng)意造型,老人們聽(tīng)得專注,學(xué)得認(rèn)真。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的努力,一個(gè)個(gè)造型各異的冰皮月餅在老人們手中誕生。有的圓潤(rùn)飽滿,有的小巧精致,還有的帶著獨(dú)特的“手作痕跡”,卻都飽含著濃濃的心意。大家圍坐在一起,品嘗著自己親手制作的月餅,臉上洋溢著幸福的笑容?;顒?dòng)室里充滿了歡聲笑語(yǔ),空氣中彌漫著月餅的香甜和鄰里間的溫情。
這次活動(dòng)不僅讓老人們體驗(yàn)了手工制作的樂(lè)趣,更是一次傳統(tǒng)文化的傳承之旅。在制作過(guò)程中,工作人員向老人們介紹了中秋節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗,講述了月餅在傳統(tǒng)文化中的象征意義。
在這個(gè)特別的中秋前夕,銀齡老人們用雙手傳遞著溫暖,用創(chuàng)意點(diǎn)綴著傳統(tǒng)。一塊塊冰皮月餅,不僅承載著節(jié)日的甜蜜,更凝聚著鄰里間的深情厚誼,讓這個(gè)秋天充滿了溫馨與感動(dòng)。








