據(jù)沈陽晚報記者高杉報道，8月23號，北京市場監(jiān)督管理局發(fā)布了10個不合格的食品，其中恰恰瓜子（小而香奶油味西瓜子）登上了黑榜，不合格的原因是二氧化硫殘留量達0.22g／kg，不得使用。
恰恰瓜子
29日下午4點，洽洽堅果官方微博對此事作出回應(yīng)?；貞?yīng)中，洽洽首先因此事向消費者致歉，并表示，接到北京市場監(jiān)管局通知后，已第—時間對該批次產(chǎn)品實施召回。不過，洽洽稱在召回產(chǎn)品中抽取部分樣品，委托安徽省進出口檢驗檢疫局和安徽省食品藥品檢驗研究院檢測確認，結(jié)果均合格。
同一批次產(chǎn)品，兩次檢測結(jié)果為何截然不同？
對此，洽洽方面稱，西瓜子屬于農(nóng)副產(chǎn)品，植物體內(nèi)含有一定含量的游離態(tài)的和結(jié)合態(tài)的二氧化硫。本次抽檢的檢測報告顯示的檢測方法為GB5009.34–2016，但該方法適用范圍并不包含炒貨食品西瓜子，即使同一批次產(chǎn)品不同檢測機構(gòu)也會有較大差異。
恰恰關(guān)于問題產(chǎn)品的官方回復(fù)
該聲明并未對28日洽洽瓜子熟制葵花籽被抽檢發(fā)現(xiàn)霉菌檢出值超標(biāo)一事做出回應(yīng)。目前，洽洽方面還在繼續(xù)與監(jiān)管部門、協(xié)會溝通。
一波未平，一波又起。8月28日，廣州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第9期食品安全監(jiān)督抽檢信息，16批次食品不合格。其中，洽洽再次登上黑榜，一批次焦糖瓜子，霉菌檢出值超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣州市市場監(jiān)管局通報不合格產(chǎn)品
通報顯示，哈爾濱洽洽食品有限公司于2018年12月08日生產(chǎn)、規(guī)格為108g/包的洽洽焦糖瓜子熟制葵花籽，霉菌檢出值超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
天眼查信息顯示，哈爾濱洽洽食品有限公司為洽洽食品股份有限公司全資子公司。對于此次通報情況，截至發(fā)稿，洽洽方面暫未做出回應(yīng)。
二氧化硫、霉菌超標(biāo)，對人體有什么傷害？為什么食品里含有二氧化硫？二氧化硫作為一種歷史悠久的食品添加劑，在干果、腌制食品中應(yīng)用廣泛，經(jīng)常作為食品漂白劑、防腐劑、抗氧化劑和防褐變劑使用。那么二氧化硫超標(biāo)有何危害？二氧化硫如果超標(biāo)，短時期內(nèi)會導(dǎo)致眼、鼻、粘膜的刺激癥狀；嚴(yán)重時，還會產(chǎn)生喉頭痙攣、水腫、支氣管痙攣等。慢性的，還能導(dǎo)致嗅覺遲鈍、鼻炎、支氣管炎、哮喘等，同時，還可影響機體對鈣的吸收。還有霉菌超標(biāo)有何危害？霉菌毒素（mycotoxins）是霉菌在其所污染的食品中產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物。人和動物一次性攝入含大量霉菌毒素的食物可發(fā)生急性中毒，而長期攝入含一定量霉菌毒素的食物則會導(dǎo)致慢性中毒，甚至有致癌、致畸、致突變作用等。
目前，網(wǎng)上商城搜索發(fā)現(xiàn)，洽洽小而香奶油味西瓜子仍在售賣。
