受疫情影響，雖然有很多企業(yè)停工停產(chǎn)了，但是生產(chǎn)肉、蛋、奶這些生活必需品的企業(yè)，仍然要維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。3?月?14?日，記者了解到，襄陽市麗波乳業(yè)有限公司在疫情期間，用減產(chǎn)減量的方式，保障襄陽市奶制品供應(yīng)。隨著疫情的穩(wěn)定，該企業(yè)目前也通過有序復(fù)工、嚴(yán)格落實(shí)防控措施，確保了產(chǎn)量的穩(wěn)步提升。
工作現(xiàn)場(chǎng)
據(jù)悉，襄陽麗波乳業(yè)有限公司有員工?38?名，平常每天的產(chǎn)量在?10?噸左右。疫情發(fā)生后，產(chǎn)量驟降，一天的產(chǎn)量甚至不到一噸。對(duì)此，廠區(qū)負(fù)責(zé)人緊急調(diào)配人員，在疫情最嚴(yán)重時(shí)，廠區(qū)不到?10?人，承擔(dān)起兩條生產(chǎn)線的制奶工作。目前廠區(qū)有?20?名工人上崗，這幾天的產(chǎn)量已經(jīng)提高到每天三萬噸。公司的產(chǎn)能正在逐步恢復(fù)中。
雖然擠奶、收奶都是機(jī)械化，但還是離不開人工。為了確保少量"一線人員"的安全，生乳檢測(cè)、收奶工等重要崗位員工，都集中住在廠區(qū)設(shè)置的隔離房間。隨著疫情的穩(wěn)定，襄陽麗波乳業(yè)有限公司正在有序復(fù)工。
生產(chǎn)線
廠區(qū)也在生產(chǎn)期間嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防控措施，襄陽麗波乳業(yè)有限公司行政經(jīng)理張麗介紹，抗"疫"期間，麗波乳業(yè)全力做好對(duì)工作人員進(jìn)廠離廠的測(cè)溫度、消殺，進(jìn)出廠的車輛的消殺，廠區(qū)環(huán)境一天上午、下午兩次消殺，以及對(duì)員工的防疫知識(shí)培訓(xùn)。
隨著市場(chǎng)供應(yīng)的擴(kuò)大，送奶工的工作量也逐漸增加，麗波乳業(yè)遵循"全程無接觸式"的配送模式，市民可以線上下單，線下提貨。產(chǎn)品生產(chǎn)出來以后，由專用的冷藏配送車，送到各個(gè)奶站，由送奶員送到各個(gè)小區(qū)，小區(qū)的志愿者再送到各家各戶，通過無接觸式的配送服務(wù)，保障市民的鮮奶飲用需求。
目前，襄陽市區(qū)其它企業(yè)也逐步進(jìn)入了復(fù)工復(fù)產(chǎn)期。襄陽市市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒復(fù)工企業(yè)要做好疫情防控工作。襄城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品股負(fù)責(zé)人李文雙介紹，目前食品生產(chǎn)企業(yè)開工之后，除了要加強(qiáng)食品安全這方面的要求，同時(shí)還要加強(qiáng)疫情防控；要求復(fù)工企業(yè)的員工要進(jìn)行疫情防控培訓(xùn)，返崗復(fù)工要有健康卡，員工進(jìn)入工廠之前要進(jìn)行體檢，每天要進(jìn)行最低兩次體溫測(cè)量。（中國(guó)食品安全報(bào)網(wǎng)記者胡毅、熊源）
