7月11日，記者獲悉，7月9日，上海有市民稱在和府撈面店內(nèi)用餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)一只老鼠的尸體，店員隨后將其撿起來后直接從出餐口丟進(jìn)后廚。
據(jù)網(wǎng)友爆料，在上海愚園路一家和府撈面店內(nèi)用餐時(shí)，座位下面發(fā)現(xiàn)一只老鼠尸體，店員裝進(jìn)一次性手套后丟進(jìn)后廚。
和府撈面晶品店員工否認(rèn)老鼠是從后廚跑出來的，表示之前確實(shí)也有發(fā)現(xiàn)過老鼠，店鋪內(nèi)的滅鼠措施由第三方消殺公司負(fù)責(zé)，但老鼠來源尚未可知。
據(jù)了解，7月10日上午，靜安寺市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員已前往涉事店鋪，組織對(duì)該門店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，同時(shí)，靜安區(qū)愛衛(wèi)辦也一同赴現(xiàn)場(chǎng)開展聯(lián)合執(zhí)法。
（圖源網(wǎng)絡(luò)）
7月10日下午，“和府撈面”官方微博賬號(hào)發(fā)布《上海晶品門店事件致歉信》，向所有消費(fèi)者致歉，并表示上海晶品門店立即閉店整改。
《上海晶品門店事件致歉信》
據(jù)悉，和府撈面成立于2012年，是一家中式面食直營(yíng)連鎖餐飲品牌，和府撈面堅(jiān)持打造"養(yǎng)身·養(yǎng)心"的中式文化慢餐飲理念，開創(chuàng)了"書房里撈面"的創(chuàng)新模式。
截至2021年6月底，和府撈面全國(guó)門店總數(shù)突破340家。2021年新增門店數(shù)較2020年翻番，全國(guó)約2天新開一家店，門店總數(shù)量預(yù)計(jì)達(dá)到450家。目前，和府日銷售已突破15萬碗面，年服務(wù)大于5000萬人次。（中國(guó)食品安全網(wǎng)編輯胡毅、金若茜）
