守護(hù)校園及周邊食品安全 赤壁市開展專項(xiàng)整治活動
2021-07-23 17:20:12
來源：今日湖北
7月22日，記者獲悉，為確保校園及周邊食品安全，進(jìn)一步加強(qiáng)校園食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，自3月份以來，赤壁市市場監(jiān)管局在赤壁市范圍內(nèi)組織開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動。
工作人員對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行檢查
在此次行動中，赤壁市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局深入全市118家中小學(xué)校和幼兒園，重點(diǎn)檢查食堂功能布局、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品安全管理制度落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、餐用具的清洗消毒、食品安全操作等情況。截至目前，赤壁市市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員360余人，共檢查學(xué)校、幼兒園食堂118家，校園及周邊經(jīng)營戶608戶，下達(dá)責(zé)令整改通知書29份。
工作人員對學(xué)校食堂食品加工制作進(jìn)行檢查
赤壁市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過此次專項(xiàng)行動，赤壁市學(xué)校食品安全管理責(zé)任制得到進(jìn)一步落實(shí)，各校資金投入進(jìn)一步加大，學(xué)校食堂硬件設(shè)施得到較大改善，各種食品安全管理臺賬齊全，記錄規(guī)范。下一步，該局將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，鞏固校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治成果，不斷推動赤壁市食品安全監(jiān)管取得新成效，全力保障赤壁市民“舌尖上的安全”。（記者胡毅、通訊員何建國、熊琦）
