為深入貫徹黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人關(guān)于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，落實(shí)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)，近日，宜昌市夷陵區(qū)市場監(jiān)督管理局深入開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治行動(dòng)。
夷陵區(qū)市場監(jiān)管局召開食品安全重點(diǎn)工作部署會(huì)議
自專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，夷陵區(qū)市場監(jiān)管局多次召開食品安全重點(diǎn)工作會(huì)，部署反餐飲浪費(fèi)工作，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，確保反餐飲浪費(fèi)行動(dòng)見成效，同時(shí)，建立餐飲環(huán)節(jié)制止浪費(fèi)工作臺(tái)賬，將宣傳教育、規(guī)范引導(dǎo)、監(jiān)督檢查等措施納入日常管理，督促餐飲單位全面落實(shí)主體責(zé)任，把節(jié)約理念貫穿餐飲服務(wù)各關(guān)鍵點(diǎn)位，推動(dòng)專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)。
夷陵區(qū)市場監(jiān)管局到東湖初中開展“崇尚節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)
4月底，夷陵區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)的餐館進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),部分餐飲服務(wù)單位存在未進(jìn)行適量點(diǎn)餐提示、餐桌上未張貼反對(duì)食品浪費(fèi)提示語和反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)、未引導(dǎo)用餐人員適量點(diǎn)餐、部分餐飲單位現(xiàn)場有大量剩菜等行為。根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》的規(guī)定，該局責(zé)令違法單位限期改正，聯(lián)合夷陵區(qū)綜合行政執(zhí)法局依法采取行政處罰等強(qiáng)制性措施，截至4月27日，累計(jì)查處反食品浪費(fèi)案件12起。
經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人因未張貼反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)在執(zhí)法文書上簽字確認(rèn)
夷陵區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，該局將把制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)與“全國文明典范城市”創(chuàng)建、校園食品安全檢查等有機(jī)結(jié)合，對(duì)餐飲單位、單位食堂等重點(diǎn)對(duì)象進(jìn)行廣泛宣傳、引導(dǎo)，指導(dǎo)落實(shí)反食品浪費(fèi)工作要求，確保反餐飲浪費(fèi)落到實(shí)處，營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的良好社會(huì)氛圍。（來源：夷陵區(qū)市場監(jiān)管局 通訊員滕昭軍）
