近日，湖北省赤壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、赤壁市融媒體中心聯(lián)合開(kāi)展“隨機(jī)查餐廳”網(wǎng)絡(luò)直播活動(dòng)。活動(dòng)邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、消費(fèi)者代表共同參與現(xiàn)場(chǎng)抽檢，讓更多的市民了解該市餐飲行業(yè)在制止餐飲浪費(fèi)、文明用餐方面的情況，營(yíng)造厲行節(jié)約濃厚氛圍。
檢查現(xiàn)場(chǎng)
檢查組先后對(duì)赤壁市楚味美食酒店、赤壁市玉龍傳說(shuō)蒲圻大道酒樓進(jìn)行檢查，執(zhí)法人員依次查看了兩家餐飲服務(wù)單位的證照和食品安全“兩個(gè)責(zé)任”公示牌是否齊全，是否按要求完成“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作，重點(diǎn)檢查店內(nèi)“菜單、墻面、桌面、LED屏”是否有“制止餐飲浪費(fèi)”“半份菜、小份菜”等宣傳標(biāo)識(shí)，并對(duì)相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)外賣店同步開(kāi)展線上排查。
檢查現(xiàn)場(chǎng)
“勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，制止餐飲浪費(fèi)也是老百姓日常關(guān)心的事，這次市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展‘隨機(jī)查餐廳’活動(dòng)，具有重要意義。”人大代表劉超說(shuō)：“作為消費(fèi)者，我們要摒棄‘好面子、講排場(chǎng)’的陳規(guī)陋習(xí)，外出用餐理性消費(fèi)，吃多少點(diǎn)多少，養(yǎng)成不剩飯、不剩菜、宴請(qǐng)不浪費(fèi)、剩菜要打包等良好習(xí)慣。請(qǐng)珍惜每一粒糧食，拒絕浪費(fèi)，從我做起！”
檢查人員現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)用餐服務(wù)
赤壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，該局將繼續(xù)強(qiáng)化宣傳，讓制止餐飲浪費(fèi)、勤儉節(jié)約的意識(shí)深入人心，督促餐飲服務(wù)單位推廣“小份菜”“半份菜”“明示食品重量”，引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)守法意識(shí)，樹(shù)立節(jié)約理念，主動(dòng)提供打包服務(wù)。同時(shí)該局將加大執(zhí)法力度，圍繞餐飲外賣點(diǎn)餐和婚宴等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，從嚴(yán)查處糾正餐飲服務(wù)單位未主動(dòng)提示、誘導(dǎo)點(diǎn)餐等違法行為。（來(lái)源：赤壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 通訊員姜濤、熊琦）
