尋找“武漢地標美食餐廳” 武漢首屆地標美食評選活動啟動
2023-11-23 14:28:02
來源：今日湖北
武漢首屆地標美食評選活動于11月21日正式啟動。
據悉，此次活動由武漢市商務局指導，武漢市商務發(fā)展促進中心、大眾點評、美團支持，湖北省烹飪酒店行業(yè)協會和武漢餐飲業(yè)協會共同舉辦，旨在建設武漢國際消費中心城市，促進餐飲和旅游業(yè)的發(fā)展，向本地消費者和外地游客推薦荊楚美食。
據介紹，地標美食評選針對使用湖北食材和楚菜烹飪方式烹制的菜品，參評餐廳需提交3張菜品照片，經專家評定后頒發(fā)“武漢地標美食”證書；地標餐廳評選由消費者通過大眾點評、美團平臺進行消費評價，參評餐廳在大眾點評、美團平臺“出品正向好評率”排名前100名，菜譜中的楚菜比例達到45%，則授予“武漢地標美食餐廳”稱號。
凡在武漢市注冊的餐飲企業(yè)，證照齊全，經營穩(wěn)定；誠信經營，兩年內無行政處罰記錄；餐廳近三年內無食品安全、消防安全、生產事故和環(huán)境污染超標事故，均歡迎參與。餐廳報名截止時間為11月30日。
最終通過評選的餐廳，將舉辦大型頒獎儀式推廣當選的“武漢地標美食”和“武漢地標美食餐廳”。目前已有艷陽天、肥肥蝦莊等123家餐飲品牌參與評選。（來源：武漢餐飲協會）
