春日的武漢，櫻花如云似霞，不僅開滿枝頭，還綻放在餐桌上。3月20日至4月20日，位于武昌核心區(qū)的“大唐名羊宴”洪山廣場店推出“櫻味有你”櫻花限定季活動，將地道湖北特色美食與浪漫春景巧妙融合，為市民游客帶來一場別具一格的“賞花+美食”春日盛宴。
活動現(xiàn)場，主廚匠心推出櫻花限定套餐與櫻花糕。限定套餐涵蓋雙人、2-3人、3-4人、4-5人、5-6人等多種規(guī)格，滿足不同人數(shù)用餐需求；其中櫻花糕以糯米為底，融入櫻花花瓣與清甜豆沙，造型精致，入口軟糯香甜，帶著淡淡櫻花香。
除限定套餐外，活動還推出聯(lián)名紀念周邊，購買指定套餐即可獲贈櫻花主題冰箱貼等文創(chuàng)產(chǎn)品，讓顧客在享受美食的同時，也能將櫻花季的美好回憶帶回家。
據(jù)了解，“大唐名羊宴”是湖北楚菜的代表品牌，主打湖北鄖西特色菜，招牌馬頭羊系列菜深受食客喜愛。店內(nèi)煮羊湯用的水是從鄖西運來的山泉水，只為還原地道鄖西風味。其核心食材馬頭山羊，因頭部無角、形似馬頭而得名，是鄖西地方特產(chǎn)“名片”，也是國家地理標志產(chǎn)品。
除了馬頭山羊，店內(nèi)還精選漢江白魚、山野菌菇等秦巴山區(qū)特色優(yōu)質(zhì)地標食材。漢江白魚肉質(zhì)細嫩，清蒸后鮮味十足；山野菌菇則汲取山林精華，煲湯鮮美醇厚。這些食材與馬頭山羊一同，為食客呈現(xiàn)出秦巴山區(qū)的地道風味。
“大唐名羊宴”洪山廣場店負責人介紹，該店毗鄰地鐵2號線，交通便利，店內(nèi)特別布置櫻花主題裝飾，打造“主廚推薦”打卡點，營造浪漫用餐氛圍。此次活動旨在以美食為媒，將“賞花流量”轉(zhuǎn)化為“消費增量”，為武漢櫻花季增添獨特的美食文化體驗。
近年來，湖北各地紛紛以花為媒，推出“賞花+美食”特色活動。從武漢的櫻花湯包到荊州的桃花鱖魚，從通山的古樹下農(nóng)宴到浠水的桃花薈美食，荊楚大地正以“花”為紐帶，串聯(lián)起文旅消費新場景，讓春日經(jīng)濟“花”樣綻放。（張貞麗）
