在許多消費(fèi)者看來(lái),新開(kāi)的餐廳飯店總是比較有吸引力。這是因?yàn)槿藗兌加蝎C奇心理。但是你看餐飲行業(yè)中,每年出現(xiàn)大量新的餐廳飯店,可為什么真正做得好的卻不多呢?原因很簡(jiǎn)單,太多的餐廳飯店歸于平庸,顧客的新鮮勁兒很快就過(guò)去了,根本留不住人。相比起來(lái),蝦吃蝦涮的表現(xiàn)就更值得點(diǎn)贊,是餐飲行業(yè)的明星品牌。
蝦吃蝦涮是一家蝦主題火鍋店,它選用南美白對(duì)蝦作為主要食材,更邀請(qǐng)到香港食神戴龍先生作為技術(shù)顧問(wèn),給顧客帶來(lái)不少具有名廚水準(zhǔn)的大蝦火鍋。要知道中國(guó)人本來(lái)就對(duì)火鍋比較感興趣,更何況是蝦吃蝦涮這種有名廚坐鎮(zhèn)的創(chuàng)新火鍋品牌,它的色香味表現(xiàn),它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它的獨(dú)具一格的餐廳裝修,處處都讓消費(fèi)者感到滿(mǎn)足,激發(fā)了廣大顧客的熱情。
除了項(xiàng)目本身的優(yōu)勢(shì)明顯,比傳統(tǒng)火鍋品牌更勝一籌之外,蝦吃蝦涮還特別注重終端扶持機(jī)制的建設(shè)。因?yàn)樗?終端商的經(jīng)營(yíng)效益直接影響品牌本身的發(fā)展。為了彌補(bǔ)商家自身的不足和短板,為了保證每個(gè)店鋪都有好的效益,蝦吃蝦涮還安排專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)跟蹤服務(wù),在涉及到商圈評(píng)估、店面選址、店鋪裝修、物料設(shè)計(jì)、物流配送、營(yíng)銷(xiāo)策劃、推廣宣傳、區(qū)域保護(hù)、人才培訓(xùn)等各方面提供支持,輸出企業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)理念,讓各個(gè)店鋪迅速進(jìn)入盈利旺季。
來(lái)自合肥的陳先生就是蝦吃蝦涮的受益者。據(jù)了解,陳先生是在全年八月份加盟蝦吃蝦涮的,到現(xiàn)在正好一年的時(shí)間。這一年來(lái),陳先生的店鋪可以說(shuō)天天爆滿(mǎn)。各個(gè)外賣(mài)平臺(tái)、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站拓客,微信自媒體和其他各路媒體協(xié)同推廣,更有各種店內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)接連上陣,讓這家店鋪成為本地明星店鋪之一,也讓陳先生慶幸自己當(dāng)初選對(duì)了。
像陳先生這樣獲利豐厚的投資者還有很多。其實(shí)人們本身的經(jīng)驗(yàn)并不多,實(shí)戰(zhàn)能力也不強(qiáng),但由于蝦吃蝦涮的項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)明顯,終端扶持給力,反而讓商家普遍獲利豐厚。這樣的餐飲項(xiàng)目,你錯(cuò)過(guò)肯定會(huì)后悔的。
