摘要：江小白+周師兄是一場極美妙的味覺體驗(yàn)，此次重慶之旅非常完美，得益于江小白的口感和周師兄的味道，都是匠心之作。
我一直都想去吃最地道的火鍋，所以我最終去了吃火鍋成精的城市——重慶。去之前就了解到，重慶當(dāng)?shù)氐闹軒熜执蟮堆疱?，十桌客人里就有七桌是本地人，而且周師兄在重慶的知名度就如同年輕人對同樣有著重慶血統(tǒng)的江小白的熟悉度一樣。我迫不及待的想去探尋當(dāng)吃著周師兄喝著江小白時(shí)，是怎樣的味覺體驗(yàn)？會碰撞出什么火花？
來到重慶第一件事就是買江小白，帶著一瓶江小白純飲和一瓶江小白蜜桃味高粱酒，我跟閨蜜兩人就一門心思前往周師兄，我倆此趟重慶之旅的宗旨就是——嘗遍重慶當(dāng)?shù)靥厣?。所以，江小白和周師兄是重點(diǎn)打卡對象。
江小白不用多說了，早已享譽(yù)全中國，走向了國際舞臺。年輕化、時(shí)尚化、國際化的江小白高粱酒，是重慶土生土長的品牌，在年輕人中極度受歡迎。
同樣深受當(dāng)?shù)厝俗放醯闹軒熜执蟮堆疱?，顧名思義，主打的就是腰片，是腰片愛好者的一大福音。據(jù)說，周師兄在食材的選取上相當(dāng)?shù)目季?，只選擇生長周期一年以上的土豬腰，而且還有川菜大師桂祥林傳承的天然去腥秘方，更重要的是，聽說切腰片的一把大刀就價(jià)值一萬六千多人名幣，就沖著這把刀我跟閨蜜毅然決然的選擇排隊(duì)去吃！
必點(diǎn)菜品腰片，夾起一片，不得不說刀工了得啊，薄如紙片，不愧是一萬多的大刀切出來的。在特制干油碟里蘸一下，入口感受一級棒，詞窮到只能說一句“重慶人太會吃了！”然而，不能吃辣的閨蜜已經(jīng)辣到無語了，因?yàn)槲覀兲崆白隽斯φn，知道牛奶有解辣的效果，所以我用江小白蜜桃味高粱酒+鮮牛奶為她調(diào)制了一杯混飲，閨蜜喝了一口就感嘆：“哇，好酷啊，江小白改變了牛奶的味道，多了一些甘甜和清爽，好喝好喝。吃火鍋喝白酒，還真是頭一次呢，效果很贊啊，喝上一口好像瞬間就沒那么辣了，江小白和火鍋很配蠻?！?/p>
隔壁桌坐的都是本地人，他們聽到了我們的話，笑著說：“小姑娘第一次來吧，我們重慶人都喜歡這么吃的，江小白和周師兄都是我們的特色，吃火鍋離不開江小白的?！钡拇_，放眼望去，很多張桌子上都有著江小白的身影，相比火鍋和啤酒、紅酒的搭配，火鍋+江小白顯得格外的時(shí)尚。親身感受之后發(fā)現(xiàn)，江小白順口、清淡、純凈的輕口味可以沖淡火鍋麻辣的重口味，兩者就像是“冰與火”，看似不能融合，但實(shí)際效果很驚人，真的需要切身體會才能知道其中的美好，絕對是難忘的味覺盛宴。
感受到了火鍋+江小白的勁爆，我們還從當(dāng)?shù)厝说目谥辛私獾搅撕芏喈?dāng)?shù)氐奈幕?。比如江小白，自?chuàng)立之初就一直堅(jiān)持為年輕人打造產(chǎn)品，單一高粱釀造出來的江小白每一個(gè)環(huán)節(jié)都保證原料的純碎，保證口感的干凈，因而屢次獲得國際大獎。如同江小白一樣，當(dāng)?shù)厝讼矚g周師兄的真正原因也是因?yàn)樗鼒?jiān)持匠心做產(chǎn)品，踏實(shí)做味道。了解到這些之后，就不再驚嘆于江小白順口且清爽的口感，也不再驚嘆于江小白搭配火鍋產(chǎn)生的味覺效果了，因?yàn)樗鼈兌际羌兯榈暮卯a(chǎn)品！
此次重慶之旅非常完美，得益于江小白口感和周師兄的味道，都是匠心之作。往后吃火鍋的時(shí)候我都會帶上江小白“作陪”，我還想將這么美妙的味覺體驗(yàn)分享給許多熱愛江小白和火鍋的朋友們。
