少年強則國強，少年智則國智。2017年盛夏七月，陜西新紀元烹飪學校的校長陸曉鋒親自穿上了潔白的廚師服為我們的學生以及家長上一堂別開生面的公開課。
你以為是講大道理嗎？你以為是讓同學們聽著干巴巴的語言，并喋喋不休的講著一些無關(guān)痛癢的事嗎？ 不！你錯了~我們校長的公開課是技術(shù)性+學術(shù)性的高端課堂！想一睹為快嗎？那我就勉為其難的帶你回顧一下昨天精彩的課堂吧！
大家都知道我們是陜西新紀元烹飪學校吧！什么？不知道？那么今天這場公開課，我們的校長絕對會讓你們永遠的記住我們是陜西新紀元烹飪學校！既然是烹飪學校，那么主打肯定就是美食啦！今天校長為大家?guī)淼拿朗尘褪恰八墒篝~”和“酸辣魷魚”，是不是滿屏幕都要溢出香氣來了呢？不急~慢慢來~
在公開課快開場時，我們的教室就坐無虛席啦！好多家長都千里迢迢趕來，想看我們的校長露一手，看看陜西新紀元烹飪學校是不是跟傳說的那樣連校長都有著高超的廚藝。
而后，我們帥氣的校長就隆重登場啦！他熟練的講著制作“松鼠魚”以及“酸辣魷魚”所需的原料，并且非常細致的在黑板上寫板書，讓所有學生和家長都能夠知道做這兩道菜的詳細步驟。
接下來，就是做好一道菜非常關(guān)鍵也是非常重要的一部分了，就是切配和炒制。切配講究刀工，炒制講究火候，這二者缺一不可。哪一項練得不到位，做出來的菜品都是不夠完美的。但是在我們廚藝高超的校長手上，這些都是小意思。熟練的切配、炒制、勾火、顛鍋，不一會兩道菜就出鍋了。頓時，香味飄滿了整個教室。連家長們都忍不住拍手稱贊！
菜品做完后校長端著菜品去給家長和同學們品嘗，家長們紛紛都豎起了大拇指，說：“不愧是校長做的菜，色香味俱全！我相信由這樣的校長帶出來的老師，都不會差！我們把孩子交到這里學技術(shù)，簡直一百個放心！”
教育可以治國、興邦。校長是我們學校的頂梁柱，是我們學校的靈魂。我們校長在秉著“辦中國最具特色的烹飪教育”的宗旨，堅持為學生謀出路，展未來的理想信念，開創(chuàng)中國烹飪教育新紀元。所以，選擇新紀元，讓我們?yōu)槟憔喸煲粋€輝煌未來！
