一輪明月，滿桌佳肴，一家老少圍桌而坐，舉箸共食，其樂融融，我們將這種用餐方式叫做共餐，這是在中國常見的用餐形式，從日常三食到節(jié)慶喜宴，大多如此。
與之對應(yīng)的是分餐制，即把食物分到每個(gè)人的餐具中，各人獨(dú)自用餐。相比共餐而言，分餐制顯得更為先進(jìn)、科學(xué)。其實(shí)，分餐制雖然現(xiàn)今較多存在于西方人的生活中，但并不是西方人獨(dú)有的。事實(shí)上，我國分餐制的歷史更加悠久。那么，為何我們的飲食習(xí)慣“不進(jìn)反退”呢？
其實(shí)，一直到宋朝，我國主要還是實(shí)行分餐制！從分餐到共餐的轉(zhuǎn)變過程，是經(jīng)過了游牧民族的文化牽引。從元以后就開始由分餐向共餐過渡、轉(zhuǎn)化，但在明朝的時(shí)候，則是分餐和共餐并行，重要的場合還實(shí)行分餐制。而到了清朝，滿族是游牧民族，共餐文化再度興起，至此，中國人就徹底地告別了分餐制，變成共餐制了。
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不過看到這里，你一定想問，共餐制不是挺好的嗎？為何說分餐制就更為先進(jìn)呢？雖然，共餐制讓人感覺更加方便和溫馨，但是，交流情感的同時(shí)，細(xì)菌也會乘機(jī)潛伏在碗筷上，在一桌人的口腔間挨個(gè)“串門”，其中，“胃癌I類致癌因子”幽門螺桿菌（簡稱Hp），就是通過這種方式感染了我國大部分人群，這也是我國幽門螺桿菌感染人群遠(yuǎn)超西方等發(fā)達(dá)國家的重要原因。而延續(xù)幾百年的共餐制難以改變，我們唯有主動做好預(yù)防，把好口腔這個(gè)關(guān)卡，及時(shí)清除口腔幽門螺桿菌，才能防止“菌”從口入，降低胃病的發(fā)病率。
源自文獻(xiàn)《乳鐵蛋白聯(lián)合標(biāo)準(zhǔn)療法根除幽門螺桿菌的薈萃分析》
不過，有“最強(qiáng)致病菌”之稱的幽門螺桿菌，想要清除起來也并非易事，在口腔中它有牙菌斑的保護(hù)，再加上口腔環(huán)境特殊，藥物很難作用，因此，必須要專業(yè)的清幽牙膏，才能做到。
大量研究發(fā)現(xiàn)，乳鐵蛋白無論在體外還是體內(nèi)，均具有顯著的抗Hp活性。清幽牙膏中的多種生物活性成分共同作用，能夠做到在刷牙的兩分鐘內(nèi)快速溶解牙菌斑，讓幽門螺桿菌失去“保護(hù)罩”，再配合其核心專利成分乳鐵蛋白搶奪Hp生存所必須的鐵離子，溶解其細(xì)胞壁，從而迅速瓦解口腔幽門螺桿菌。
口腔幽門螺桿菌清除了，才能切斷胃部Hp的來源，同時(shí)，阻斷其口口傳播途徑，進(jìn)而全面降低Hp的整體感染率。
