對于茶飲行業(yè)而言，已經(jīng)過去的2018年是充滿變數(shù)的一年。新式茶飲的爆紅，打開了通向年輕人的消費通道。加之大量的資本加持，使得部分品牌的塑造更具有戰(zhàn)略性的視野，資本與茶飲品牌不斷產(chǎn)生交集，茶飲行業(yè)整合也在開始隨之加速......，奶茶品牌競爭也異常激烈。
2018年是茶飲行業(yè)蓬勃發(fā)展的一年，例如答案茶、鹿角巷、素島泰茶、琉璃鯨等爆火竄起，一下門店排隊成潮，刷屏在小紅書、抖音各個年輕人聚集的社交平臺。同時，過去的2018年也是茶飲行業(yè)正式步入正規(guī)化的一年，快速火爆的答案茶和鹿角巷等因為商標的問題而陷入困境，難以完成關(guān)鍵性的市場突圍。筆者則有幸接觸到素島泰茶品牌的負責人，窺覬茶飲行業(yè)的發(fā)展之道。
精耕市場，正規(guī)模范
素島泰茶是一家已經(jīng)起家于南京，如今已經(jīng)圓滿布控華東、華南、華中市場的新式泰茶品牌。品牌擁有強勁的實力和廣闊的視野，豐富的餐飲經(jīng)營經(jīng)驗和市場意識，在品牌發(fā)力的前期就做足各種準備，標準化、正規(guī)化、集成化的品牌打造思路，從一開始就注重法律保護的意識，使得素島泰茶在市場開拓的過程中成功地避開了許多的坑。
素島泰茶是一個成功的全國連鎖加盟熱門茶飲品牌，現(xiàn)在門店遍布全國大小城市，北至遼寧長春南到廣東湛江，數(shù)量已臻百余多家。短短一年的時間，公司也從南京一家分立廣州、武漢三家，深度布控華東、華南、華中地區(qū)市場，取得成就之大，發(fā)展之迅速，讓業(yè)內(nèi)人感到驚詫而敬佩。
提升服務(wù)質(zhì)量，有序擴大規(guī)模
打造一個成功的新茶飲品牌，需要非常多的努力與付出，并且要懂得如何讓利于合作伙伴和服務(wù)對象，又能壯大自身的利益。作為一個全國性的加盟茶飲品牌，素島泰茶集技術(shù)培訓、門店指導、創(chuàng)業(yè)幫扶、宣傳運營于一身，能夠精準定于新茶飲主力消費軍——年輕女性消費群，滿足她們追求新奇、健康和美麗的消費需求。出色的服務(wù)質(zhì)量，讓合作商們能夠快速把店門運營起來，火爆高品質(zhì)的產(chǎn)品也讓顧客熱捧，更促進合作商們的門店生意。因此，素島泰茶也迅速取得了合作商和消費顧客的肯定和追捧。
素島泰茶的主創(chuàng)團隊都是有著豐富經(jīng)驗的餐飲資深人士，對于茶飲品牌運營也有一套成功的方法。分立大區(qū)域市場的總部，使得素島泰茶品牌的發(fā)展更加穩(wěn)健，也更加便于與合作商的聯(lián)系交流，后端物料設(shè)備的供給更加便捷。這些都大大有助于素島泰茶快速有序地擴大規(guī)模。因此，成功并非偶然。
不斷創(chuàng)新，主動求變
素島泰茶做的是新式的泰茶茶飲，特點濃郁原生，天然健康，更加符合年輕消費者的需求。但是年輕人的追求總是日新月異，因此素島泰茶的研發(fā)團隊也是積極創(chuàng)新，主動求變。不論是產(chǎn)品還是店門氛圍以及杯型特征，素島泰茶都一直走在消費時尚的前沿，美且實用，適合拍照，具有社交話題屬性的研創(chuàng)理念一直縈繞在品牌團隊的腦海之中。從開始的漂亮透明杯到明爽的白紙杯，素島泰茶也一直把消費者的消費觀感放在首位，從最好看到最宜拿都完美地配給消費者選擇。
不斷創(chuàng)新，主動求變，消費體驗為先，使得素島泰茶的市場競爭力一直居高不低，為消費市場所愛。現(xiàn)在，素島泰茶也在正在不斷地擴大合作團隊，進一步地擴大市場規(guī)模，吸引更多有志于茶飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)投資者，一道提升品牌價值。
