2月，CCTV1《朝聞天下》欄目聚焦勁牌公司，用1分鐘新聞時(shí)間報(bào)道了該企業(yè)近年來(lái)的技術(shù)創(chuàng)新成果。勁牌以現(xiàn)代科技確保產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)，以滿足新時(shí)代下消費(fèi)者對(duì)美好生活的需求。
據(jù)悉，2018年底，勁牌公司申報(bào)的國(guó)家級(jí)博士后科研工作站順利通過(guò)了國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部以及全國(guó)博士后管理委員會(huì)批準(zhǔn)，正式設(shè)立。
勁牌公司一直堅(jiān)持科技創(chuàng)新，致力于將現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的機(jī)械化、自動(dòng)化、信息化、智能化升級(jí)。由勁牌首創(chuàng)的“固態(tài)法小曲白酒機(jī)械化釀造工藝”曾被國(guó)家工業(yè)和信息化部評(píng)定為“整體技術(shù)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平”，自主研發(fā)的中藥數(shù)字化提取技術(shù)、中藥指紋圖譜技術(shù)等不僅改變了企業(yè)多年來(lái)的傳統(tǒng)作坊式釀酒方式，實(shí)現(xiàn)了白酒生產(chǎn)工藝的現(xiàn)代化，也確保了勁牌產(chǎn)品的安全性和穩(wěn)定性，提升了產(chǎn)品品質(zhì)。
新的博士后科研工作站建立后，將為企業(yè)提升產(chǎn)品品質(zhì)、攻克技術(shù)難關(guān)注入鮮活的力量。2019年，勁牌將繼續(xù)依托現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)，從原酒到成品，全方位、多角度進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，優(yōu)化釀酒工藝，推動(dòng)行業(yè)朝著智能釀酒、智慧釀酒的方向穩(wěn)步前行。
