3月，英國調(diào)查公司歐睿發(fā)布了《Top100 Megabrands》白皮書，根據(jù)2017財(cái)年全球零售銷售額，列出全球快消品Top100榜單。在榜單中，可口可樂、百事和雀巢名列前三，中國是康師傅、蒙牛、伊利、金龍魚、加多寶、娃哈哈、雙匯7個品牌入選。
全球快消品100大品牌榜單
報(bào)告覆蓋了包裝食品、軟飲料、美容個護(hù)、消費(fèi)者健康、紙品衛(wèi)生、家庭護(hù)理、熱飲料和寵物護(hù)理，共八個類別。在這八個快速消費(fèi)品類別中，亞太地區(qū)在七個類別的零售額都占據(jù)了首位。中國品牌雖然只在亞太地區(qū)/中國地區(qū)銷售，但因?yàn)殇N售額足夠好，占全球的份額也很大。這也是七家中國品牌能夠上榜的原因。
在此次的榜單中，美國仍是最大的贏家。值得注意的是，其中不少西方品牌屬于同一家公司旗下，而中國品牌則往往形單影只。入選的中國品牌集中在包裝食品、軟飲料領(lǐng)域，包括國內(nèi)知名的牛奶、方便面、飲料、肉類等品牌，而金龍魚更是其中唯一的糧油品牌。
中國糧油食品品牌金龍魚排在第24位，也是全國第4位。這背后是中國糧油行業(yè)日趨高質(zhì)量發(fā)展。4月15日，品牌評級機(jī)構(gòu)Chnbrand發(fā)布2019年中國品牌力指數(shù)分析報(bào)告。報(bào)告指出，我國食用油行業(yè)趨近成熟穩(wěn)定市場，擁有高品牌力和勢均力敵的同業(yè)者。其中，金龍魚、魯花、福臨門3個品牌位列前三;胡姬花、香滿園、元寶、口福等食用油品牌同樣榜上有名，品牌力指數(shù)也呈現(xiàn)持續(xù)上升趨勢。
金龍魚登頂中國食用油品牌榜榜首
益海嘉里是伴隨中國改革開放而成長起來的企業(yè)。中國糧油市場的快速發(fā)展也為益海嘉里“登榜”創(chuàng)造了機(jī)會。根據(jù)美國《財(cái)富》雜志公布的2017年世界500強(qiáng)排行榜，益海嘉里的母公司豐益國際以414億美元的營業(yè)收入居于第239位，是糧油板塊中成長最快的企業(yè)。
用小包裝調(diào)和油開局，研究中國食用油習(xí)慣。金龍魚在30年前，用“小包裝”讓中國消費(fèi)者認(rèn)識了調(diào)和油。彼時中國正值改革開放初期，消費(fèi)者剛剛告別糧油配給制，金龍魚的“小包裝”調(diào)和油開啟了中國人廚房食用油“革新”，也順應(yīng)了改革開放大勢。
除了調(diào)和油，益海嘉里還生產(chǎn)葵籽油、玉米油，橄欖油，茶籽油，花生油，稻米油，大豆油，菜籽油等幾乎所有食用油品類。據(jù)益海嘉里官網(wǎng)介紹，目前金龍魚產(chǎn)品涵蓋食用油、大米、面粉、掛面、面片、蛋糕粉、面包粉和豆乳等，為中國消費(fèi)者打造健康廚房。產(chǎn)品線豐富，也為金龍魚的銷售成績貢獻(xiàn)了力量。
“透明工廠”計(jì)劃，讓消費(fèi)者監(jiān)督品控。隨著中國人的飲食觀從“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變，益海嘉里要持續(xù)贏得中國消費(fèi)者的信任和喜愛，必須在食品安全與品質(zhì)方面做足工夫。
益海嘉里做了一件事，開放“透明工廠”。消費(fèi)者可以看到一瓶食用油誕生的全過程。這個做法開始于2008年，當(dāng)年，金龍魚成為北京奧運(yùn)會食用油獨(dú)家供應(yīng)商，在肯定其品牌價(jià)值的同時，這也對產(chǎn)品品質(zhì)提出了更高的要求。于是,金龍魚決定對消費(fèi)者開放產(chǎn)品生產(chǎn)車間，以實(shí)現(xiàn)“零距離”實(shí)地監(jiān)督產(chǎn)品生產(chǎn)全過程。
繼成為北京2008年奧運(yùn)會食用油獨(dú)家供應(yīng)商之后，金龍魚去年再獲2022年北京冬奧會和冬殘奧會官方糧油產(chǎn)品贊助商身份，還同時成為中國奧委會官方糧油產(chǎn)品贊助商、并連續(xù)三屆成為2020年東京奧運(yùn)會中國體育代表團(tuán)官方糧油產(chǎn)品贊助商、2022年北京冬奧會中國體育代表團(tuán)官方糧油產(chǎn)品贊助商、2024年巴黎奧運(yùn)會中國體育代表團(tuán)官方糧油產(chǎn)品贊助商。金龍魚成為一舉獲得5項(xiàng)奧運(yùn)身份的糧油品牌，其品牌與品質(zhì)得到雙重認(rèn)可。
金龍魚80家透明工廠全面啟動 匠心品質(zhì)讓消費(fèi)更放心
2019年3月13日，金龍魚宣布將全面開放80家透明工廠。截至2018年12月，累計(jì)超過165萬人次參觀了金龍魚“透明工廠”。除了拆墻換玻璃，益海嘉里管品控還要有“真本事”。據(jù)陳波介紹，金龍魚實(shí)行全面質(zhì)量、全員參與、全部過程的質(zhì)量管理模式。即關(guān)注產(chǎn)業(yè)鏈上各個環(huán)節(jié)的管理和風(fēng)險(xiǎn)控制，力求建立一個從源頭管理、生產(chǎn)加工、倉儲物流和終端客戶服務(wù)各環(huán)節(jié)無縫銜接的全過程管理體系，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全程可追溯，確保質(zhì)量和食品安全萬無一失。
技術(shù)創(chuàng)新，循環(huán)經(jīng)濟(jì)著眼于產(chǎn)業(yè)升級。隨著中國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，消費(fèi)者從“吃得飽”到“吃得好”到“吃得健康”，中國食用油市場的競爭也愈加激烈。嚴(yán)把品控很重要，但是領(lǐng)域中的知名品牌在這點(diǎn)上勢均力敵，金龍魚能贏下食用油市場“銷售額”，靠的是創(chuàng)新。2018年3月，金龍魚在日本推出了戰(zhàn)略性高端產(chǎn)品谷維多稻米油，受到日本市場歡迎。金龍魚發(fā)力稻米油產(chǎn)品，除了看重其營養(yǎng)價(jià)值，還看重其背后的產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值。從2006年在中國黑龍江佳木斯建立第一個水稻加工生產(chǎn)基地起，益海嘉里逐漸摸索出了創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)模式——“水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)”。創(chuàng)新的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，讓原糧就地轉(zhuǎn)化和加工增值，帶動了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)由初級加工向高附加值精深加工轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)加工工藝向高技術(shù)轉(zhuǎn)變，由資源消耗型向高效利用型轉(zhuǎn)變，使項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域更寬、附加值更高、產(chǎn)業(yè)鏈條更長。
益海嘉里水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式
實(shí)際上，金龍魚創(chuàng)新遠(yuǎn)不止于此，水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式僅僅是其模式創(chuàng)新之一。循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式既節(jié)能環(huán)保，也能為農(nóng)民帶來實(shí)實(shí)在在的利益。循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式跳脫出產(chǎn)品的層面，著眼于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級以及“三農(nóng)”發(fā)展和鄉(xiāng)村振興。
