4月底5月初，正是花椒芽瘋狂生長的時候。

樹上嫩綠的花椒芽，還帶著細小的黃色花朵。柔軟的掛在枝頭，等著嘴饞的人去采摘。

最愛這一抹麻香。清幽中帶著一點霸道。好像若有若無，其實充滿在每一次呼吸里。

不要貪心，把花朵留下，只采鮮嫩的葉子就好。

不光修建了枝杈，還得到了至美的味道。

一捧花椒芽，2粒雞蛋，就能變化成春天最生動的香氣。

材料：新鮮花椒芽150g，雞蛋2枚，鹽1g，食用油適量

做法：

1，新鮮花椒芽洗凈，控干水分，雞蛋打成蛋液，加入鹽混合均勻

2，花椒芽放入雞蛋液中，裹勻蛋液

3，炒鍋燒熱，加入食用油，油溫6成熱，下入裹好雞蛋的花椒芽，兩面炸到金黃即可撈出

金黃，麻香，買上一些，和藍豬坊一起享受這樣的春季味道吧